Tapiokový pudink

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem

Nedávno u nás v Centru CAZAK proběhl workshop na téma bezlepková strava a tak jsem si řekla, že zkusím nějaký bezlepkový recept, ať vím, jak to chutná.

Nejdříve jsem si koupila jeden hotový výrobek a pak jsem si ho zkusila udělat sama. Není nad domácí produkci:-)

Není to nic těžkého a tak se můžeš podívat na recept a zkusit to taky.

Budeš potřebovat:

  1. tapiokové perly ( dají se sehnat ve zdravé výživě)
  2. vodu
  3. kokosové mléko (dá se nahradit i jiným rostlinným)
  4. sladidlo (med, agávový nebo javorový sirup, klidně může být i nějaký jiný domácí)

Příprava:

Perly se namočí do vody podle návodu na sáčku 1:3

Po nabobtnání (nechala jsem přes noc) přidáš kokosové mléko (koupila jsem v plechovce v Tescu)

Na mírném ohni zahříváš v kastrůlku, přidáš sladidlo podle své chuti a čekáš, až směs začne houstnout (podobně jako pudink)

Pak se to jenom naplní do misek nebo skleniček, ozdobí ovocem nebo můžeš přidat trochu kakaa.

A je hotovo:-)

Dobrou chuť Renča

PS: co se týče obrázků, nejsem žádný borec fotograf, ale trénuju  a časem to snad bude lepší:-)

 

 

Renáta Nováková
Jsem to prostě já.... Nadšeně propaguji zdravý životní styl, nedržím žádnou dietu,sportuji tak, aby mě to bavilo a přiměřeně svému věku,dělám jenom ty věci, které považuji za správné,snažím se lidem říkat pravdu, i když je to někdy nepříjemné, nesnáším přetvářku. Můj příběh si přečtěte ZDE

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů najdete zde: http://rencanovakova.cz/gdpr/